№15: Фрукты и овощи: опасности и фальсификации.

Что может быть полезней фруктов и овощей? К сожалению, не всегда фрукты и овощи приносят только пользу. Химические удобрения, неправильное хранение, различные фальчификации качества овощей и фруктов - и вот вместо полезных для здоровья витаминов, мы получаем расстройство желудка, а то и что-нибудь похуже... О том, как выбирать действительно полезные овощи и фрукты, следующие две статьи.

Как выбирать фрукты и овощи?

Половину фруктов и овощей, лежащих на полках магазинов, нельзя назвать полезными. После обработки различными химическими веществами при выращивании и хранении, витаминов в них почти не остается, а вот вредных веществ оказывается множество. Как же выбрать действительно свежие и полезные фрукты и овощи?

Подробнее...

Как избавиться от нитратов в овощах и фруктах?

Очень трудно сохранить и преумножить урожай фруктов и овощей без применения химических удобрений. К сожалению, эти вещества наносят вред здоровью человека. По статистике, каждый день в мире около 3000 человек получают отравление пестицидами. Зачастую отравление может иметь тяжелые последствия.

Подробнее...


Дополнительная информация