Часто говорится о том, что мы едим много лишнего - и это правда. Но, если в питании недостает чего-то важного, это ничуть не лучше. И незаменимые аминокислоты, несомненно, очень важны.
Аминокислоты - это кирпичики, из которых строятся белки. А незаменимыми называются те аминокислоты, которые человеческий организм не может синтезировать и должен получать с продуктами питания.
