СояСоевые бобы являются источником полноценного растительного белка и за это ценится вегетарианцами, веганами и теми, кто ищет здоровую замену мясным и молочным продуктам. Однако, есть ряд факторов, заставляющих задуматься не только о пользе, но и о возможном вреде сои. В этой статье я постаралась разобраться со всеми доводами за и против включения в свой рацион соевых продуктов (соевое молоко, сыр тофу, соевое мясо, соевое масло, мисо и т.д.), которых становится все больше на полках магазинов. Также поговорим о том, в сочетании с какими продуктами соя усваивается лучше всего, и с какими продуктами ее лучше не сочетать.

Льняное маслоЛьняное масло относится к полиненасыщенным маслам, чья полезность определяется, в основном, процентным содержанием в них линоленовой жирной кислоты (Омега-3). Масло льна стоит на первом месте по содержанию линоленовой кислоты и его полезные свойства этим не ограничиваются - поговорим об этом ниже. А есть ли причины опасаться вреда от льняного масла? Наиболее часто, говоря о вреде льняного масла, упоминают наличие в нем фитоэстрогенов. Давайте разберемся, полезно или вредно льняное масло, стоит ли его употреблять, как и в каких количествах?

КивиНачнем с того, что киви, несмотря на название статьи, не фрукт, а ягода. Но фрукт или ягода - киви поистине волшебный плод, который можно сравнить с мифическими молодильными яблоками, ведь, кроме для иммунитета, зрения, пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем, для мозга, потенции и для беременных женщин, он может помочь избавиться от седины (что подтверждается многочисленными отзывами). Киви настоящий кладезь полезных веществ и, чтобы получить заметный оздоровительный и омолаживающий эффект, достаточно съедать всего несколько плодов в неделю. Ах да, киви еще и похудеть помогает!

Кстати, я пишу эту статью и кушаю киви wink

Считаете, что шоколад - это вкусно, но вредно? Пора развеять этот миф. Поговорим о натуральном домашнем шоколаде и его свойствах...

Фиолетовые ягоды (черника, малина, ежевика)

В чем польза фиолетовых овощей, фруктов и ягод и почему их важно включать в свой рацион? Все дело в антоцианах - растительных пигментах, которые не являются необходимыми нутриентами (то есть, мы можем без них обходиться), но очень полезны для нашего здоровья.

Зеленая спаржа

Мне очень нравится этот овощ во всех видах, и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с другими продуктами. Существует множество рецептов его приготовления, самый простой и полезный из которых (и еще несколько) я приведу ниже, в этой статье. Но ценность спаржи не ограничивается ее вкусовыми качествами. Прежде всего, спаржа - очень полезный овощ!

На дни рождения и другие праздники принято желать друг другу здоровья, потому что принято считать, что здоровыми хотят быть все. Принято считать, что здоровье является САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТЬЮ (то есть, оно ценно само по себе). Принято считать, что болезнь - это несчастье и заболевший хочет выздороветь. Принято считать... А как все обстоит на самом деле?

Мои постоянные читатели знают, как я люблю простые и эффективные оздоровительные практики. Чем проще - тем лучше. То, о чем я расскажу в сатье - совсем просто. И все, что вам понадобится - это ваш голос!

Перепечатка материалов разрешается только при размещении прямой активной гиперссылки на сайт health4ever.org.