Причины полноты. Что такое склонность к полноте и как с этим бороться?

Если у Вас в семье все страдают от избыточного веса, то Вы, скорее всего, считаете, что причина Вашей полноты - генетическая предрасположенность. Но, раз Вы читаете эту статью, значит Вы все-таки не отчаялись преодолеть склонность к полноте и избавиться наконец от лишних килограммов, раз и навсегда!

Возможно ли это? Возможно! И даже не очень сложно! Главное знать, что такое на самом деле - наследственная склонность к полноте, в чем настоящие причины полноты?

Причины полноты.

Что такое склонность к полноте и как с этим бороться?

Принято считать, что некоторые люди склонны к полноте больше других, и в этом виновата наследственность. Под наследственностью подразумевается генетическая предрасположенность к полноте. На первый взгляд, это кажется логичным: мы наследуем рост, цвет глаз и волос, форму носа, овал лица - почему бы склонности к полноте также не передаваться по наследству?

Если у Вас семье многие страдают избыточным весом, Вас с детства убеждают, что полнота - Ваша судьба и бороться с ней бесполезно. Но так ли это на самом деле? Вовсе нет! Давайте посмотрим, что такое склонность к полноте и каковы реальные причины полноты.

Причины полноты: НАСЛЕДСТВЕННЫЕ И ПРИОБРЕТЕННЫЕ ПРИВЫЧКИ.

Нельзя просто отмахнуться от факта: в семьях с полными родителями гораздо чаще можно увидеть полных детей. Но вот что интересно: эта закономерность прослеживается и в семьях с усыновленными детьми! Получается, что на вес ребенка влияют не только гены его родителей, но и их привычки. Мы наследуем привычки своих родителей, которые вляются одной из основных причин полноты.

Такими "наследственными" причинами полноты могут стать как привычки питаться определенным образом и определенными продуктами, так и привычки мало двигаться.

Разумеется, такие привычки могут быть как унаследованными от родителей, так и приобретенными в процессе самостоятельной жизни. Наиболее распространенными привычками - причинами полноты являются:

Причина полноты №1 - наследственные привычки - РАЦИОН ПИТАНИЯ.

Питание маленьких детей полностью зависит от их родителей. Вырастая, ребенок может, конечно, изменить свой рацион питания, но определенные привычки уже заложены. А родители обычно стараются накормить ребенка как можно лучше - в соответствии с собственными представлениями, которые не всегда правильны. Часто, "лучше" означает "больше и вкуснее".

В определенном возрасте мы уже не можем обвинять родителей в своих проблемах, хотя бы они и правда были в них виноваты. Мы сами отвечаем за свою жизнь. И, хотя с привычками, созданными в детстве и закрепившимися в течение многих лет, бороться непросто, иногда нет другого выхода.

Определите, что "не так" с Вашим "наследственным" рационом и измените его:

  1. Причина полноты - питание, несбалансированное по основным компонентам - белкам, жирам и углеводам. Воспользуйтесь статьей "Пирамида питания", чтобы понять, что лишнего содержится ли в Вашем ежедневном рационе. В статье приведена пирамида питания для "всеядных", пирамида питания для вегетарианцев и пирамида питания для веганов.
  2. Причина полноты - продукты с вредными пищевыми добавками. Исключите (или, по крайней мере, сократите) употребление вредных продуктов, содержащих слишком много пищевых добавок.
  3. Причина полноты - гормоны в продуктах. Мясо, молоко и яйца содержат гормоны, полностью идентичные человеческим. Эти гормоны призваны ускорить прирост массы животных, выработку молока коровами, количество яиц, которые несут куры. Все они способствуют набору лишнего веса у людей. См. подробнее о том, в каких продуктах содержатся гормоны, а в каких их нет...
  4. Причина полноты - вредные продукты, считающиеся полезными. Отнеситесь критически к привычным продуктам, о которых Вы привыкли думать, как о полезных. Например:
    • Хлеб. Тот хлеб, который лежит на прилавках сегодняшних магазинов, - вовсе не тот же самый продукт, которым питались наши предки (см. подробнее о пользе и вреде хлеба...). Современные пекарные дрожжи, рафинированная мука, пищевые добавки... такой хлеб может легко стать причиной полноты, особенно, если есть его на завтрак, обед и ужин. Не нужно отказываться от хлеба - просто, выбирая, отдавайте предпочтение черному (ржаному) хлебу на натуральной закваске. Такой хлеб можно приготовить самим (см. рецепты приготовления ржаного хлеба на натуральной закваске...).
    • Растительные масла. Употребление растительных масел (даже самых полезных масел) далеко не всегда полезно. К сожалению, во многих семьях принято добавлять растительные масла практически во все блюда, да еще и в большом количестве. Такая привычка несомненно может привести к полноте и не только (см. подробнее о пользе и вреде масел...). Гораздо безопаснее употреблять растительные масла в их естественном виде - то есть, в составе продуктов (маслин, авокадо, орехов и т. д.).
    • Молоко и молочные продукты. Реклама настойчиво внушает нам, что молоко необходимо и крайне полезно для нашего здоровья, причем в большом количестве. Но так ли это? Прочитайте эти 2 статьи и решайте сами: "Польза и вред молока", "Польза и вред молока - что говорит диетолог?". Я уверена, что молоко и молочные продукты является причиной полноты многих людей. Коровье молоко содержит гормон роста в количестве, обеспечивающем очень быстрый рост и набор массы тела теленка - одного этого достаточно, чтобы задуматься.
  5. Причина полноты - недостаток воды. Достаточно ли воды Вы пьете? Если Вы выпиваете меньше 2-ух литров воды в день, то ответ - нет (см. подробнее о том, сколько нужно воды...). Чай, кола, соки - все это не заменяет простой воды. Если воды недостаточно, Вам будет крайне сложно похудеть. Ваше тело будет крайне неохотно сжигать жир даже при интенсивных спортивных тренировках (об этом я говорила в статье "Как улучшить результаты тренировок").

Причина полноты №2 - наследственные привычки - РЕЖИМ ПИТАНИЯ.

Кроме состава Вашего меню, важен также режим питания - количество пищи, частота приемов пищи, сочетание продуктов. Все это тоже может "передаваться по наследству". Если Вы хотите похудеть, стоит задуматься об изменении режима питания. Для этого неплохо понять, какие режимы питания существуют и выбрать тот, который подходит лично Вам (возможно, придется попробовать разные варианты).

Попробуйте один или несколько из перечисленных ниже режимов питания - они многим помогли сбросить вес:

  1. Раздельное питание. Облегчает усвоение пищи. Раздельное питание способствует похудению за счет уменьшения проблем с пищеварением, уменьшения зашлакованности организма, улучшения обмена веществ и предотвращения частого переедания.
  2. Дробное питание. Частые приемы пищи маленькими порциями, как и при раздельном питании, улучшают усвоение пищи, нормализует обмен веществ и предотвращают переедание. Общепризнано, что дробное питание способствует похудению. Благодаря маленьким порциям, уменьшается объем желудка. Благодаря частым приемам пищи жир не успевает откладываться в жировые депо.
  3. Питание через день. На самом деле, речь о питании с перерывами от 16 до 24 часов, не обязательно через день - существуют разные схемы прерывистого питания. Несмотря на то, что прерывистое питание основано на противоположном дробному питанию принципе, оно тоже способствует похудению. Длительные перерывы между приемами пищи позволяют организму активно сжигать жир, но эти перерывы недостаточно длины, чтобы заставить организм перейти на "режим экономии". Также, во время перерывов пищеварительная система отдыхает, что уменьшает проблемы с пищеварением и помогает очищению от вредных веществ, что тоже способствует похудению.

Также, обратите внимание на распределение продуктов в разное время суток. Полезный завтрак отличается от обеда и от полезного ужина. Часто, отказ от завтрака и слишком поздний ужин могут стать причинами полноты. Но и разные продукты полезны или вредны в зависимости от времени суток, в которое Вы их едите.

Причина полноты №3 - наследственные привычки - МАЛОПОДВИЖНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ.

Малоподвижный образ жизни тоже может быть "наследственным". Ну конечно, все мы знаем, что, чтобы похудеть, надо двигаться. Тем не менее, многие пытаются похудеть исключительно уменьшая калорийность своего меню, сидя на различных диетах и т. д.

Кроме того, что без движения замедляется обмен веществ и ухудшается крово- и лимфообмен, в организме происходят гормональные изменения (о гормонах поговорим ниже), связанные с уменьшением мышечной массы. Закономерный результат малоподвижного образа жизни - нездоровая полнота.

Единственный выход - приложить силу воли и заняться упражнениями. Есть специальные комплексы упражнений для похудения. А, если на упражнения нет времени, воспользуйтесь комплексом упражнений "Чудо за 5 минут - упражнения за компьютером", который можно выполнять на работе, в офисе, даже не вставая из-за стола. Если времени немного больше, чем 5 минут, то можно выполнять вот эти упражнения на работе...

Причина полноты №4 - наследственные привычки - ДИЕТЫ.

На первый взгляд, кажется странным, что диеты могут быть причиной полноты - ведь они призваны с полнотой бороться. Также, непонятно, каким образом диеты связаны с неправильными привычками питания, унаследованными из семьи.

Многие диеты настолько неестественны, что их можно соблюдать лишь в течение очень короткого времени, и то, часто не обходится без негативных последствий для здоровья. Тем не менее, многие прибегают к диетам, вместо того, чтобы попытаться изменить свой образ жизни.

Диета - это попытка избавиться от полноты, не меняя привычек. Ведь после диеты обычно возвращаются к привычному образу жизни. Почему? Да потому, что в силу привычки воспринимают этот образ жизни, как единственно правильный. Ведь так они жили с детства, так их приучили родители, а, значит, так - правильно.

При таком подходе диета представляется единственным логичным решением. Теперь понятно, почему диеты - следствие унаследованных привычек?

На самом деле, диета - это западня. Большинство диет основаны на ограничении калорий или на жестком ограничении продуктов, приводящем к недостатку некоторых веществ, в результате чего организм не может нормально функционировать без использования внутренних ресурсов - жировых запасов.

Во всех случаях, диета приводит к замедлению обмена веществ. Поэтому, после прекращения диеты и возвращения к обычному питанию, вес быстро возвращается, да еще с избытком. Мало того, что обмен веществ остается замедленным, так напуганный организм начинает лихорадочно делать запасы в виде жировых отложений на случай возвращения "тяжелых времен". После следующей диеты ситуация, естественно, только ухудшается.

Неспособность удержать вес после диеты многие воспринимают как очередное доказательство своей наследственной склонности к полноте, с которой бессмысленно бороться. "Я пробовал, но у меня не получилось".

Между тем, причиной неудачи является не наследственность, а сама диета.

Часто, вывод о наследственной полноте противоречит всякой логике. Например: женщина, никогда раньше не страдавшая от лишнего веса, располнела после родов. Попыталась похудеть с помощью диеты. Не получилось. Сразу делается вывод: моя мама потолстела после родов, теперь - я. Это генетическая предрасположенность, ничего не поделаешь!

Итак, причиной полноты могут быть диеты. Есть много способов похудеть без диет, о некоторых из которых и рассказывается в данной статье.

Причины полноты: ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬ. 

Так неужели генетическая предрасположенность к полноте - это миф? Неужели все дело только в неправильных привычках? Увы, это не так. Генетическая предрасположенность к полноте имеет место быть. Но с ней можно легко справиться!

Говоря о генетической предрасположенности, многие представляют, будто в генах записано, каков должен быть Ваш вес. Как цвет глаз или волос. "Цвет глаз - серый, цвет волос - русый, вес - большооой!" С этим и правда было бы сложно бороться Smile

К счастью, все совсем не так! Зато наследственность часто влияет на уровень различных гормонов в организме человека. А полнота часто возникает по причине гормонального дисбаланса.

Разумеется, выработка гормонов лишь частично определяется наследственностью. На нее влияет много факторов. Поэтому, слишком низкий уровень одних гормонов и слишком высокий уровень других, может быть как наследственным, так и приобретенным. И, в обоих случаях, мы можем воздействовать на гормональный фон различными методами, о которых - ниже...

Причина полноты №5 - генетическая предрасположенность - тестостерон.

Тестостерон (мужской половой гормон) способствует росту мышечной ткани. При низком уровне тестостерона очень трудно накачать рельефную мускулатуру. Снижение уровня тестостерона приводит к потере мышечной массы. А уменьшение мышечной массы еще больше понижает уровень тестостерона. Получается замкнутый круг.

Но это - еще не все. Мышцы постепенно заменяет жир. А жир производит женский половой гормон эстрон (относится к группе эстрогенов). Этот гормон относится связан с низкой скоростью метаболизма, что приводит к образованию лишнего веса. Вот и еще один замкнутый круг.

Попав в такой двойной капкан, выйти из него можно только приложив серьезные усилия. Недостаточно просто посидеть на диете - необходимо полностью изменить образ жизни, начиная с питания и заканчивая упражнениями.

Хорошая новость в том, что, как жировая ткань выделяет нежелательный гормон эстрон, так мышцы способствуют выработке тестостерона. Значит, процесс можно развернуть в обратную сторону!

Для увеличения количества тестостерона и уменьшения эстрогена лучше всего действовать в двух направлениях:

  • Сократить потребление продуктов, содержащих гормоны (мясо, молоко, яйца). Вредны абсолютно все гормоны, поступающие в организм из вне, поскольку они заставляют организм прекратить выработку собственных гормонов. Именно поэтому так опасен прием препаратов, содержащих тестостерон, например. Питаясь продуктами, содержащими гормоны, Вы, фактически, принимаете гормональные препараты - не по предписанию врача, а бесконтрольно и с непредсказуемыми результатами. Скажете, а как же белок, необходимый для построения мышц? Дневная норма белка была сильно преувеличена - таковы выводы современных исследований. Рекомендованная норма потребления белка для спортсменов теперь значительно снижена. Главное - не количество белка, а наличие в рационе всех незаменимых аминокислот, для чего вовсе необязательно употреблять перенасыщенный гормонами животный белок вообще, не говоря уже о тех количествах, в которых это раньше рекомендовалось.
  • Не употреблять алкоголь. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена (эстрона). Этому есть несколько причин: алкоголь увеличивает количество белков, связывающих тестостерон, ускоряет конверсию тестостерона в эстрон, непосредственно стимулирует эстрогеновые рецепторы. А пиво и вовсе содержит эстрогеноподобные вещества (см. подробнее о фитоэстрогенах в продуктах питания...).
  • Заниматься спортом, обязательно включая в свои тренировки силовые упражнения, способствующие укреплению и росту мышц. Для увеличения мышечной массы (которая поможет повысить уровень тестостерона) отдавайте предпочтение анаэробным (силовым) тренировкам, а не аэробным (кардио). Более того, соблюдайте осторожность с аэробными тренировками - их продолжительность не должна превышать часа. Приблизительно после часа аэробных тренировок начинает вырабатываться гормон кортизол, тормозящий выработку тестостерона, замедляющий обмен веществ и способствующий полноте, а это - совсем не то, чего мы хотим добиться!

Тестостерон присутствует как в мужском организме, так и в женском, правда, в значительно меньшем количестве. У женщин низкий, по сравнению с мужчинами, уровень тестостерона не приводит к полноте благодаря женскому гормону эстрадиолу (тоже относится к группе эстрогенов). Все сказанное выше относится как к мужчинам, так и к женщинам, но давайте все же поговорим о женщинах отдельно - ниже.

Причина полноты №6 - генетическая предрасположенность - эстрогены.

Под общим названием "эстрогены" объединены 3 вида женских половых гормонов: эстрадиол, эстриол и эстрон. В контексте причин полноты, нас интересуют два из них: эстрадиол и эстрон. Эстрадиол называют гормоном красоты и молодости, он отвечает за женственность фигуры, красоту нашей кожи, хорошее настроение и, конечно, за половые функции (либидо, секреции половых желез и т. д.). А вот эстрон отвечает за отложение жиров по женскому типу.

Процент жира в женском организме выше, чем в мужском, и это нормально. Но избыток гормона эстрона приводит к излишней полноте. Проблема в том, что эстрон продуцируется жировыми клетками. В результате, стоит немного поправиться, похудеть становится сложно. Чем больше женщина поправляется, тем сложнее ей похудеть. Замкнутый круг - такой же, как и у мужчин. Но в женском варианте выйти из этого круга еще сложнее, по причине низкого уровня тестостерона.

Теперь Вы знаете, что сложности с возвращением стройности после родов вовсе не связаны с наследственностью. Причина - в гормоне эстроне, производимом жировыми клетками. То есть, причиной полноты является сама полнота.

Для того, чтобы выйти из замкнутого круга, женщине рекомендуется делать то же, что и мужчине (см. выше):

  • Сократить потребление продуктов, содержащих гормоны (мясо, молоко, яйца). Это поможет нормализовать гормональный фон.
  • Не употреблять алкоголь. Это снизит количество нежелательного эстрона в организме и поможет повысить уровень тестостерона (до нормального для женского организма количества).
  • Заниматься спортом, включая силовые (анаэробные) тренировки для развития мышц, которые заменят жировую ткань.

Бытует мнение, что для женщин после определенного возраста некоторая полнота полезна. Аргументируется данное мнение тем, что жировые клетки производят эстрогены, выработка которых снижается с возрастом. Но теперь Вы знаете, что это совсем не те эстрогены!

 

Жировые клетки не способны помочь повысить уровень гормона молодости и красоты - эстрадиола. А эстрон, который они производят, не поможет Вам чувствовать себя лучше и выглядеть моложе. Для омоложения есть совсем другие способы, но никак не полнота!

Причина полноты №7 - генетическая предрасположенность - тиреоидные гормоны.

Тиреоидные гормоны, производство которых регулируется щитовидной железой, гипофизом и гипоталамусом, отвечают за скорость обмена веществ. Их недостаток (гипофункция щитовидной железы - гипотериоз) приводит к замедлению обмена веществ, что является причиной полноты. А их избыток (гиперфункция щитовидной железы - гипертериоз) ускоряет обмен веществ, что делает крайне затруднительным накопление жировых отложений.

Разумеется, полнота или излишняя худоба - далеко не единственные последствия нарушения функции щитовидной железы. Но, в данной статье, нас интересует именно этот аспект.

Часто с возрастом выработка тиреоидных гормонов снижается. Это и есть причина того, что с возрастом многим становится труднее поддерживать нормальный вес.

К счастью, восстановить функцию щитовидной железы достаточно просто в любом возрасте! Для этого нужно выполнять очень простые упражнения для восстановления щитовидной железы и позаботиться о наличие в рационе йода и селена для синтеза гормонов.

Восстановление щиоовидной железы возможно даже при ее заболеваниях. Я очень подробно писала о лечении и восстановлении щитовидной железы простыми и эффективными, немедикаментозными, средствами, в статье "Лечение щитовидной железы". Наилучшие результаты дает комплексное лечение, включающее:

  1. Упражнение для восстановления щитовидной железы (источник - Цигун - древняя китайская система регуляции и восстановления организма).
  2. Упражнение для гипофиза, гипоталамуса и иммунной системы (источник - Цигун - древняя китайская система регуляции и восстановления организма).
  3. Добавление в рацион питания йода и селена.

Генетически можно унаследовать склонность к гипотериозу или к гипертериозу. Заболевания щитовидки могут быть как наследственными, так и приобретенными. В обоих случаях Вам поможет описанная выше методика лечения и восстановления функций щитовидки.

Причины полноты - вывод.

Итак, наследственная склонность к полноте имеет место быть. Но ни генетическая предрасположенность, ни унаследованные привычки, не могут помешать Вам похудеть и сохранить стройность на долгие годы.

Единственное, что почти нельзя изменить - это скелет. Но высокий тонкокостный человек далеко не всегда выглядит стройнее, чем коренастый человек с широкой костью. Более того, ширококостные невысокие люди часто намного легче набирают мышечную массу, что позволяет получить лучшие результаты от упражнений и является несомненным преимуществом в борьбе с лишним весом.

Телосложение - это кости + мышцы + жир. И кости не являются причиной полноты. Соотношение мышц и жира зависит от привычек (наследственных и приобретенных) и гормонального фона (наследственного и приобретенного). Как привычки, так и гормональный фон поддаются коррекции.

В данной статье я не рассматривала психологические причины полноты, которые заслуживают отдельного разговора. Что же касается склонности к полноте (состоящей из унаследованных привычек и генетических особенностей эндокринной системы), то теперь Вы знаете, что такая склонность не является непреодолимой преградой на пути к стройности и красоте.

Нет никаких причин полноты, которые было бы невозможно преодолеть, при наличии твердого намерения и адекватной информации (которую, я постаралась предоставить в этой статье).

Автор: Инна Дубсон


Дополнительная информация